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卵がお米一粒一粒に絡まりあった炒飯。
これをプロの料理人のように作るのは至難の業です。
実は簡単なコツがあったのでお教えします。
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最強炒飯の作り方のコツ。それは・・・
ごはんを用意します。
可能であれば、冷蔵庫で一日以上置いて硬くなったほうが、
うまくできます。
そこに、卵を割って混ぜるだけです!!!
以上。
本当にそれだけ?
できるだけ丁寧に混ぜましょう。
ごはんの白色が全て黄色くなるのが理想です。
焼きながら混ぜるとどうしても卵がつくご飯と
つかないごはんができてしまいますが、
焼く前に混ぜることですべてのお米に卵をコーティングすることができるのです。
あとは焼くだけDA!
あとは焼くだけですね。
お好みで好きな食材を入れて焼いてください。
最後香りづけのために醤油を少したらしたら完成です。
まとめ
どうだ!
これでお前らも少しはマシな炒飯が作れるぜ!
カカカカカーッ!!
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