【最強炒飯】卵がお米一粒一粒にコーティングされた炒飯を作るたったひとつのコツ

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 卵がお米一粒一粒に絡まりあった炒飯。

これをプロの料理人のように作るのは至難の業です。

実は簡単なコツがあったのでお教えします。

最強炒飯の作り方のコツ。それは・・・

 ごはんを用意します。

可能であれば、冷蔵庫で一日以上置いて硬くなったほうが、

うまくできます。

そこに、卵を割って混ぜるだけです!!!

以上。

本当にそれだけ?

 できるだけ丁寧に混ぜましょう。

ごはんの白色が全て黄色くなるのが理想です。

焼きながら混ぜるとどうしても卵がつくご飯と

つかないごはんができてしまいますが、

焼く前に混ぜることですべてのお米に卵をコーティングすることができるのです。

あとは焼くだけDA!

 あとは焼くだけですね。

お好みで好きな食材を入れて焼いてください。

最後香りづけのために醤油を少したらしたら完成です。

まとめ

どうだ!

これでお前らも少しはマシな炒飯が作れるぜ!

カカカカカーッ!!

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